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Handle: german walnut
100% of the added value was created in the Lilienstahl manufacture
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Data:Hardness 62-63 HRCBlade length: 165 mmBlade height: 52 mmBlade thickness: 2
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V2-Gyuto 210mm Handle: german walnutLilienstahl V2 Gyuto 6 Stk. verfgbar Gyuto V2 Oktagonal Walnuss Torsionsdamast Eine neue Art des Kochens. Erleben Sie das Gyuto V2 Oktagonal Walnuss von Lilienstahl ein Meisterwerk, das Przision, Eleganz und pure Schneidefreude in nahezu perfekter Balance vereint. Das charakteristische, dynamische Muster dieses besonderen Damasts , eine moderne Interpretation historischer Wurmbunter Klingen entfaltet sich erst im letzten Arbeitsschritt und macht jedes
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