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frutos tropicais e leitePaís: Portugal
especiarias e nozes
Estágio mínimo de 12 meses em cave e 2 meses em garrafa após dégorgement
utilizando métodos tradicionais e ingredientes locais para criar bebidas com sabores distintos e complexos
a partir de 1959
Aguardente Soalheiro Velha Bagaceira Abel Codesso frutos tropicais e leitePaís: PortugalDescrio Tudo comeou em 1974, quando Joo Antnio Cerdeira plantou uma pequena parcela de vinha toda ela com a casta Alvarinho em Melgao. Esta parcela chamava se Soalheiro porque, devido sua localizao, recebe a luz do sol durante todo o dia. Hoje, a terceira gerao da famlia, os irmos Maria Joo e Antnio Lus, juntamente com a sua me, Maria Palmira Cerdeira, continuam o projeto familiar. Antnio Lus, construiu um profundo conhecimento da casta Alvarinho ao
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