Quinta Da Boavista Touriga Nacional Tinto Magnum 2020 Tinto Cão carnes maturadas ou queijos curados

carnes maturadas ou queijos curados

Doçura encantadora

5% de álcool e é cultivado sob práticas de agricultura racional

Fermentação com engaço total em lagares durante 2 dias

revelam um final longo e elegante

Quinta Da Boavista Touriga Nacional Tinto Magnum 2020 Tinto Cão carnes maturadas ou queijos curadosNa Quinta da Boavista, para garantir a preservao das caractersticas da casta e o controlo total do processo produtivo, recorremos vindima manual e escolha manual de cachos, seguidos de um desengace e suave esmagamento dos bagos. Como reservatrios de fermentao temos os tradicionais lagares de granito com pisa a p, cubas de fermentao em inox e, para os pequenos lotes, contentores em pvc alimentar ou fermentao em barricas novas de madeira francesa de 500