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la presa di spuma avviene in autoclave
Un vitigno che da sempre costituisce una grande sfida per ogni vignaiolo
che ricorderete per la sua estrema versatilità negli abbinamenti
intensità e mineralità
in particolare sentori di frutta a polpa bianca
barolo docg poderi dell antica vigna rionda ester canale rosso 2022 giovanni rosso W10-11-sconto20 la presa di spuma avvieneRubino. Al naso ampio e di piacevole complessit; emergono, in particolare, sentori di viola e rosa, note di confettura di frutti di bosco, toni balsamici e cenni di catrame e cuoio. Al palato caldo, corposo e morbido; il tannino maturo e ben integrato e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG "Poderi dell'Antica Vigna Rionda Ester Canale Rosso" di Giovanni Rosso espressione viva del terroir di Serralunga dAlba; affinato in rovere di Slavonia (dai 18 ai
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