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com taninos ligeiros de textura suave e excelente mineralidade
acidez viva
Após desengace e esmagamento
Contém sulfitos
é um espumante fresco
Herdade São Miguel Private Collection Tinto 2019 Bacoo com taninos ligeiros de texturaVindima mecnica durante a noite. Desengao total. Macerao pr fermentativa a frio durante 48h. Fermentao com temperatura controlada (22C 28C) em cubas deinox. Macerao ps fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentao malolctica emcuba inox com aduelas de carvalho francs. 18 meses em barricas de carvalho francs. Produtor: Casa Relvas Ano: 2019 Capacidade: 0. 75 Teor alcolico: 14. 5 Regio: Alentejo Castas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez
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