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prugna e lampone
si abbina davvero egregiamente sia a primi con sughi elaborati che a secondi piatti a base di carne bianca e rossa
La fermentazione avviene in vasche di acciaio
con un sorso morbido e vellutato in cui si apprezza la spalla acida
note di mandorla e cenni di timo e rosmarino
susumaniello del salento rosato 2025 varvaglione W26-27-sconto10 prugna e lamponeRosato chiaro. Si riconoscono al naso echi di fiori bianchi, note di fragolina, lampone, sentori di spezie dolci; al sorso fresco, fruttato, equilibrato. Prodotto dalla cantina Varvaglione, il Susumaniello Ros ottenuto utilizzando esclusivamente l'omonimo vitigno locale. Dopo la vendemmia avviene una breve criomacerazione, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento viene svolto per alcuni mesi in acciaio: il risultato un
![Shining Fates Collection [Pikachu V] - Shining Fates (SHF)](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0792/5635/5089/files/ShiningFatesCollection_PikachuV.jpg?v=1732738215)
