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Philippines (cocoa beans°
où cette immense passion et fierté des producteurs pour le cacao ont bousculé le cours de leur vie
banane et caramel sur un fond chocolaté onctueux
vanille natuelle
mélange de chili maya (chili
Qantu - Bagua, Amazonas, Pérou - Noir 70% Bean-to-bar Philippines (cocoa beans°Fabriqu : Montral, Qubec Origine des fves: Bagua, Amazonas, Prou Notes de dgustation: jasmin, fleur doranger et lgre touche de citronnelle Rcompenses: Mdaille d'argent Academy of Chocolate Awards 2020 Mdaille de bronze Academy of Chocolate Awards 2019 Mdaille d'or Academy of Chocolate Awards 2018 Fabricant "Cette histoire dbute il y a une dizaine dannes Cusco au Prou, deux jeunes voyageurs, Elfi et Maxime, se rencontrent par hasard et la flamme
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