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da abbinare al sashimi di salmone oppure ad un fritto misto di pesce

il Castello di Nipozzano è la proprietà più celebre e storica dei Marchesi de Frescobaldi

Ottimo anche con pesci grigliati e formaggi stagionati e a pasta dura

il Trento Brut DOC “Michei Riserva 823” di Hofstätter nasce da un vigneto situato a 850 metri sul livello del mare

Il Merlot si esprime nel bicchiere con quella ricchezza fruttata che lo contraddistingue da sempre

champagne extra brut blanc de blancs grand cru cuvee 82 17 solera vazart coquart W16-17-sconto30 da abbinare al sashimi diGiallo paglierino luminoso dai riflessi dorati e dal perlage fine e persistente. Il naso si caratterizza per intensit e complessit, con sentori di frutta matura, agrumi, frutta secca e pasticceria. Una mineralit piuttosto importante fa da sfondo con note gessose in evidenza. Al palato frutta a polpa gialla e note di brioches conducono ad un sorso sapido sostenuto da una vibrante acidit che snellisce e allunga la beva. Davvero eccezionale lo Champagne