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uma acidez equilibrada e um final longo e persistente
Produtor: Jura
Com aromas sedutores de frutas maduras e baunilha
Estágio: Envelhecido durante 10 anos em cascos de carvalho americano segundo o proceso tradicional de ‘Canteiro’
dando sinais de potencial em garrafa
Quinta Do Poço Do Lobo Reserva Branco 2023 António J. Bastos uma acidez equilibrada e umVinificao do Vinho Quinta do Poco do Lobo Reserva Branco: As melhores uvas da nossa Quinta do Poo do Lobo, foram colhidas no momento ideal de maturao, desengaadas e esmagadas, tendo seguidamente macerado a 10 C. Aps a prensagem das massas vnicas, o mosto foi clarificado e fermentou em barricas avinhadas de carvalho francs. Concluda a fermentao alcolica efectuou se battonage durante 5 meses. O estgio sobre borras prolongou se por 8 meses. Produtor:
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