Porto Sandeman 20 Anos Tawny 4.5 Litros Dao A fermentação desenvolveu-se ao longo

A fermentação desenvolveu-se ao longo de 6 dias no lagar com leveduras indígenas

Acidez e frescura da casta Baga

e Tinta Roriz

permitindo uma maior qualidade no resultado final

executam-se práticas biodinâmicas

Porto Sandeman 20 Anos Tawny 4.5 Litros Dao A fermentação desenvolveu-se ao longoO Sandeman Porto Tawny 20 Anos produzido pelo mtodo tradicional do Vinho do Porto. As uvas selecionadas passam por desengace e esmagamento antes da fermentao, sob temperatura controlada, com macerao da pele para extrair os melhores componentes. A adio de lcool vnico no momento ideal estabelece o equilbrio entre o corpo e o buqu do vinho. Esse momento escolhido pelo enlogo, seguindo rigoroso controlo de temperaturas e densidades de fermentao,