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Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen
feinkörniger Gerbstoff und schöner
herrlicher Saftigkeit und perfekt integrierten Tanninen vollends zu begeistern
In der Nase ein herrlicher Duft nach wilden Himbeeren
in welchem ein Fermentationsprozess durchgeführt wird
Rossj Bass DOC '19 37.5cl Roséwein Am Gaumen präsentiert er sichVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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