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ein Bleue und ein Verte
Der `Fine Blanche´ ist ein ziemlich intensiver französischer Blanche mit Noten von Zitronengras und Melisse
Die Bitterkeit des Kakaos harmoniert wunderbar mit dem Wermut und Anis des Absinths
Der `Absinthe Joanne´ war einer der besten Absinthe der Belle Epoque
Die Brennerei wurde 1995 gegründet
La Berlinoise No.1 Bücher ein Bleue und ein VerteDer erste Schweizer Bleue aus Berlin! Der Absinth wurde von Christian Mock, einem Brenner aus Genf der sein Handwerk im Val de Travers gelernt hat, zusammen mit Marco Rdiger aus Berlin entwickelt. Nachdem Christian Berlin inzwischen verlassen hat destilliert Marco diesen Absinth nun alleine. Whrend die ersten Chargen noch in einer Wohnungskche in Neuklln entstanden sind wird er inzwischen in einer eigens dafr ausgebauten Distille in Steglitz
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