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Meist wird es von der ersten Rippe (deshalb Prime) in 2-3cm dicke Steaks geschnitten
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Wachstum und Frische
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Prime Rib Fleisch Meist wird es von derDas Prime Rib ist wie der Name schon verrt, ein Teil der Hochrippe des Rindes. Meist wird es von der ersten Rippe (deshalb Prime) in 2 3cm dicke Steaks geschnitten. Diese Steaks gehren zu den feinsten und geschmackvollsten Cuts vom Rind. Da es besonders zart ist, kann es sowohl als Steak und als Braten serviert werden. Durch die einzigartige Marmorierung ist das Prime Rib von der Heimischen Frse besonders zart und geschmacksintensiv. Perfekt als Steak
