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STORY: Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin
kurzgebratenes Rind
zu frischen Salaten (z
Er renovierte das Weingut und brachte die Weinberge in mühevoller Kleinstarbeit auf Vordermann
SERVIEREMPFEHLUNG: Steak z
Apothic Dark Rotwein Cuvée Wein trocken Kalifornien (3 x 0.75l) La Gold STORY: Auf der Suche nachSTORY: Das lateinische Wort Apotheca bildet den Ursprung fr die Wrter Bodega (span.) sowie Boutique (franz.) und ist ein uerst mysteriser Ort des 13. Jahrhunderts, an dem Wein gelagert und vinifiziert wurde. Hieraus ergab sich der Name Apothic. Eine auergewhnliche Cuve von Boyd Morrison, der als Chief Winemaker einen Wein im neuen Stil kreierte. TRINKTEMPERATUR: 16 18 C AROMA: Aromen von dunkler Schokolade, Kaffee sowie Blau und Brombeeren vereinen
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