DOM PICARD Grand Cru Gipsy Wines „Pouilly-Fumé“ ist eine feststehende Bezeichnung

„Pouilly-Fumé“ ist eine feststehende Bezeichnung für Sauvignon Blanc aus einer Region im Loire-Tal

Bordeaux Grand Crú

Sehr feines Holz

aber auch wieder die knackige Mineralität vom Feuerstein dazu

Im Mittelpunkt der Weinproduktion steht der Respekt vor der Natur und der Einsatz nachhaltiger Anbaumethoden

DOM PICARD Grand Cru Gipsy Wines „Pouilly-Fumé“ ist eine feststehende BezeichnungDer Dom Picard ist die edle Hommage von CollardPicard an das Terroir: 100 % Chardonnay aus Le MesnilsurOger und Oger, zwei Grand Cru Lagen der Cte des Blancs. Nur das sogenannte Cur de Cuve der erste, allerfeinste Most wird fr diese PrestigeCuve verwendet. Vergoren wird spontan in groen Holzfssern, ohne malolaktische Grung. 9 Monaten Ausbau auf der Hefe in Eichenfssern und mindestens vier Jahren Flaschenreife ein echtes Kunstwerk in Balance von