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Dieswer Wein stellt in Dario Pasqui's "Garage Winery" ein Highlight dar
In der Nase harmonieren die Noten reifer Früchte mit denen von Gewürzen
diese aber mit dem Nachteil behaftet sind
- Pigna Rossa von Begnardi in der Toskana (Sangiovese)
der zu Fischgerichten
2021 "Solo" Toscana I.G.P. Trottolo, 75cl, 14.5% Montecucco Dieswer Wein stellt in DarioDer "Solo" ist ein fast reiner Sangiovese. Um ihn etwas schneller zugnglich zu machen und abzurunden wurde ein ganz kleiner Anteil an Merlot und Cabernet Sauvignon hinzugefgt. Im Mund fhlt es sich im ersten Moment nicht nach einem Sangiovese an. Er ist ein Kraftvoller, vollmundiger, dichter, aber auch frischer Wein mit Fruchtaromen Die Tannine sind schn eingebunden. Farblich prsentiert sich der "Solo" in einem dichten Schwarzrot und in der Nase duftet
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