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Sein Name wandelte sich im Laufe der Zeit zu „Louis“ – dem wohl bekanntesten Königsnamen Frankreichs
begleitet von Pflaume und einem feinen Hauch Schokolade
Sangiovese ist die typische Traube aus der Mitte Italiens
das dem Wein eine fruchtige Lebendigkeit verleiht
gebündelt im Charakter der Weine aus Südfrankreich
Governo all'uso Toscano Shop Sein Name wandelte sich imSangiovese war schon den Etruskern bekannt und ist heute "die" rote italienische Rebsorte. Sie passt hervorragend zu den geographischen und klimatischen Bedingungen Mittelitaliens. Sangiovese reift spt, sein typisches Aroma erinnert an Schwarzkirsche. Ein Teil der Trauben werden nach einer strengen Traubenselektion von Hand fr circa 3 4 Wochen getrocknet. Nach dem Pressen wird dieser Most dem bereits vergorenen Wein zugefgt und dadurch eine zweite
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