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Ein Produkt
Im Mund eine wunderschön reife Säure
Am Gaumen saftig und leicht rauchige Mineralik
Rubinrote Farbe
sehr lebendige Säure und der Vinifikationsmethode entsprechend deutlicher Gerbstoffeintrag
MONÓLOGO Chardonnay P706 Vinho Regional Minho - A&D Wines Gedämpfte Hühnerbrust Ein ProduktEin so ausgeprgtes Potpourri exotischer Frchte wie Maracuja und Ananas, etwas Mango und Guave findet sich selten im Chardonnay. Zudem stimmiger Einklang von Nase und Gaumenimpressionen. Ein auergewhnlicher Wein, der ganz bewusst die Mineralitt des Granits und die Frucht bewahrend ohne Holzeinsatz ausgebaut wurde. Offen gesagt waren wir eher skeptisch: Wozu ein Chardonnay aus Portugal? Doch dann sprach der Wein fr sich. Zutaten: Bio Trauben,
