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Meunier Blanc | 2024 Blanc de Noir Vinifikation:
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Description

Vinifikation:

Alter der Reben: zwischen 17 und 10 Jahren

Spontangärung Gärung im Tonneaux (500l Holzfass) und Hefelager für 12 Monate

schonende Ganztraubenpressung

Boden: Löss

Meunier Blanc | 2024 Blanc de Noir Vinifikation:11,5%vol 0,6g RZ 6g S Jahrgang: 2024 Cuve aus Sauvignon Blanc und Mller Thurgau Ganztraubenpressung und Ausbau im 500l und 600l Fass sowie im Edelstahltank Alter der Reben: zwischen 17 und 10 Jahren Boden: Lss enthlt sulfite

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