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Reifepotenzial und klarem Ausdruck – und damit ein überzeugender Begleiter für Bordeaux-Liebhaber mit Blick für das Feine
Die Textur ist geschliffen und zeigt
wo das feuchte atlantische Meeresklima die Entwicklung des Weines während seines langjährigen Ausbaus in Holzfässern prägt
Jetzt zur Subskription sichern – ein Geheimtipp mit Zukunft
Der 2024er Jahrgang unterstreicht einmal mehr die Sonderstellung dieses biodynamisch bewirtschafteten Spitzenweinguts
2024 Château Dalem (Subskription) 270571 Reifepotenzial und klarem Ausdruck –Das Chteau Dalem beweist mit diesem Jahrgang einmal mehr, welches Potenzial in den Hngen von Fronsac schlummert. Die Cuve aus 90 % Merlot, 9 % Cabernet Franc und einem Hauch Malbec stammt von ton kalkhaltigen Bden mit Sdostlage ein Terroir, das fr Fruchtflle und Frische zugleich sorgt. Die vinifizierten Partien reifen rund 18 Monate in Barriques, davon 60 % neu, was dem Wein eine strukturierte, aber nie aufdringliche Holznote verleiht. Im Glas zeigt
