Klassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten
Frische Holunderblüten dienen zur Fertigung von Sirup und Sekt oder werden in lockere Teige eingebacken
kommt aus Japan und ist kommt dem in China vertraut und kultivierten Szechuan Pfeffer äußerst nah
Dadurch karamellisiert die Sauce und verleiht dem Fleisch einen speziell kräftigen
Im Unterschied zu den anderen Geliermitteln
Foam-Kit (Schaumpumpe,Schlauch,Adapter,Rückstauventil) 100% Chef, 3 tlg. sub-asiatische-saucen-und-pasten Klassisch im eigenen Schmalz vorgegarteDieses Foam (Schaum) Kit beeinhaltet: 1 Pumpe, 1 Schlauch, 1 Schaumadapter, 1 Rckstauventil. Mit dem Foam Kit gelingt die einfache Produktion von Schaum. Dazu bentigen Sie lediglich eine beliebige Flssigkeit und Sojalecithin (Artikelnr: 23316). Unkompliziert das Lecithin mit der Flssigkeit gut verrhren und den Schaumadapter in die Lsung geben und das Gert einschalten, unmittelbar wird kontinuierlich Schaum hergestellt, der sofort eingesetzt werden