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Mit einem Durchmesser von rund 4 cm eignen sie sich auch als Basis für Amuse-Bouches
außerdem seit 2021 in der EU verboten
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre speziell kräftige Farbe und den authentischen Geschmack aus - diese Güte ist für die gehobene Küche unerlässlich
Die Grüne Mojosauce passt nicht nur zu Pappas (Kartoffel)
Mit kräftigem Umamigeschmack
Spicebar - Fermentierter Kampot Pfeffer g.g.A., Beeren, 60 g sub-trockenpilze Mit einem Durchmesser von rundEin Basisgewrz mit breitem Einsatzbereich: in Marinaden, Saucen, Suppen, Schmorgerichten und als finale Wrze am Teller. Originaltext des Produzenten: "Hier kommt etwas ganz Besonderes: Unser Fermentierter Kampot Pfeffer. Unter Gourmets wird der Fermentierte Kampot Pfeffer auch der "Kaviar unter den Pfeffern" genannt. Mit unserer Partnerfarm in Kambodscha haben wir die alte Tradition des fermentierten Pfeffers aufgenommen und perfektioniert. Der Kampot
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