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fokussiert und mit markantem Auftritt
Unter der Leitung von Caroline Frey wird auf dem Gut mit Präzision und großer handwerklicher Expertise gearbeitet
Die Autolysenoten von der Hefe sind eher verhalten
muss die Rebsorte nicht länger beweisen
um diesem Wein seine beeindruckende Tiefe und die »Kraft des Feuers« zu verleihen
2019 Château Angélus Piper-Heidsieck fokussiert und mit markantem Auftritt2019 Chteau Anglus ist ein Premier Grand Cru Class A, der wie kaum ein anderer fr die skulptierte Ausdruckskraft des Saint milion Terroirs steht. Die Reben wachsen auf lehmig kalkhaltigen Bden in bester Hanglage, die Frucht stammt aus parzellenweiser Selektion, gelesen von Hand. Merlot (60 %) sorgt fr Tiefe und runde Flle, Cabernet Franc (40 %) bringt Frische, Struktur und florale Spannung. Vinifiziert wird mit modernster Technik und minimalem
