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2015er Riesling SINGLE VINEYARD Hinter Berg und Tal trocken**
Das faszinierendste an diesem Wein ist aber seine Entwicklung sobald er geöffnet ist
vom Kalk geprägte Südlage
5% Alkohol
die die Becken zum Krachen bringt
Chardonnay Réserve M8 2019 organic 2015er Riesling SINGLE VINEYARD HinterLeichtes Goldgelb. Feiner Rauch, Honigmelone, Safran, Aprikose. Ziemlich vollmundig und weich am Gaumen mit Saft und feiner Wrze, krftig gebaut, in der Gaumenmitte zunehmendes Volumen, gute Substanz, feine Sure, Mineralik, gepflegte Phenole, wirkt edel, endet wrzig. Falstaff, 92+ Punkte Kaum eine Rebsorte versteht es ihren Standort und die Ausbauart derart charmant und przise zugleich wiederzugeben wie Chardonnay. Die Trauben des 2019er Jahrgangs
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