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Filet geräuchert - 300g Speck & Wurst Fettfrei und mager

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Description

Fettfrei und mager

Verfeinert mit Alpenkräutern und Buchenholzspänen

Die rotbraune Oberfläche und das kräftige Fleischrot versprechen eine einzigartige Gaumenfreude

bietet es eine perfekte Balance aus Kräutern

nach traditionellem Verfahren gepökelt

Filet geräuchert - 300g Speck & Wurst Fettfrei und magerUnser geruchertes Filet wird handverlesen und mit einer Mischung aus Salz und Bergkrutern verfeinert. Sanft geruchert mit Buchenholz und Wacholderbeeren, erhlt es eine feine Rauchnote. In der klaren Bergluft des Burggrafenamtes gereift, bietet es eine perfekte Balance aus Krutern, Raucharomen und alpiner Frische ein wahres Meisterwerk der Sdtiroler Handwerkskunst.

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