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unterlegt von Kräutern
Über 9 Monate lagert der Wein dann weiter auf der Hefe im Stahltank
Cabernet Sauvignon und Shiraz finden in den Top-Lagen ihre Nische
Grapefruit) in Kombination mit mineralischer Säurefrische – ein Wein
SERVIEREMPFEHLUNG: Gemüse mit Sauce Hollandaise
Jacopo Poli Grappa Barili di Sassicaia Italien in schöner Metalldose (3 x 0,5l) Bodegas Salentein unterlegt von KräuternSTORY: Seit ber einem Jahrhundert verfolgt die Familie Poli das Ziel, die Leidenschaft und Hingabe, die in jeder Flasche Grappa steckt, zu vermitteln. Die Poli waren Schfer, Hutmacher und Destillateure. Whrend sich ihre Produkte wandelten, blieben Werte wie Pflichtbewusstsein und Respekt vor Kunden konstant und inspirieren die Familie bis heute. AUSBAU: Der Grappa reift 4 Jahre lang in franzsischen Barriques und anschlieend ein weiteres halbes Jahr in
