getrocknete Kräuter und einen Hauch Rauch vom gekonnten Holzeinsatz
Ziegenkäse-Crostini mit Honig
Der GVIVM Mallorca Pla i Llevant DO von Pere Seda – Vinyes i Bodegues ist ein charaktervoller Inselwein mit mediterraner Seele
um die ganze Finesse und Konzentration der Weine zur Geltung zu bringen
der sowohl solo als auch zum Essen überzeugt
Chablis Grand Cru Bougros AOC, Roland Lavantureux suesswein getrocknete Kräuter und einen HauchDer Chablis Grand Cru Bougros AOC von Roland Lavantureux kommt mit einer beeindruckenden Klarheit ins Glas ein Wein, der schon beim ersten Duft zeigt, warum Bougros zu den groen Namen zhlt. Zarte Zitrusnoten, etwas grner Apfel und ein Hauch Kreide treffen auf eine feine, fast salzige Mineralitt, die sofort Gnsehaut macht. Am Gaumen straff, tief und dennoch wunderbar elegant: khl, przise, mit dieser typischen Grand Cru Spannung, die sich langsam