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Fernando de Castilla Antique Pedro Ximenez Sherry Food Pairing

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Description

Food Pairing

Robert Parker (Wine Advocate): 94 Punkte

non-vintage Champagner aus der Champagne

Maischestandzeit ca

In der Nase intensive Aromen von Orangenschale

Fernando de Castilla Antique Pedro Ximenez Sherry Food PairingFernando de Castilla Antique Pedro Ximnez Pures flssiges Gold opulent, konzentriert, verfhrerisch s Verkostungsnotiz Dieser PX aus der Antique Reihe beeindruckt schon optisch mit tintenschwarzer Farbe und sirupartiger Dichte. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet von Rosinen, Feigen, Datteln, Melasse, Karamell und dunkler Schokolade, dazu feine Kaffee und Gewrznoten. Am Gaumen ist er extrem konzentriert, dabei samtig weich mit perfekter

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