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der an leicht karamellisierte Geschmacksrichtungen erinnert
aber ohne Ei
die für die gehobene Küche absolut unerlässlich ist
Sahne und Eis
die sich auf das Fleisch spezialisiert haben
Gölles Trockenbeerenauslese Balsamessig, 6% Säure, im Akazienfass gereift, 100 ml Storing_temp.4° der an leicht karamellisierte Geschmacksrichtungen20 Jahre im Akazienfass gelagerter TBA Weinbalsamessig. Die sesten Trauben der Prdikatsstufe Trockenbeerenauslese (TBA) machen mich zu einem einzigartigen, speziell kostbaren Balsamessig. Man sagt, die Balsamgrung sei die hchste Kunst, die Krnung der Essigerzeugung. Mehr als zwanzig Jahre hat es gedauert, bis ich in immer kleiner werdenden Akazienfssern meine harmonische Reife erlangt habe. In kleine Flschchen gezogen, zhle ich nun zu den kostbarsten
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