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Sencha Kawane hat eine dezente erdige Note – das Bergterroir kommt durch und überzeugt durch seine sanfte Bekömmlichkeit und harmonische Balance
秋景 Shukei
Frisch und grasig mit einer milden Süsse im Abgang
zermahlene Teeblatt in Wasser eingerührt und getrunken
Die Produktionsmethode durch trockene Erhitzung erzeugt einen einzigartigen Geschmack - das süsslich blumige Aroma wird Ihnen ein Lächeln aufs Gesicht zaubern
Matcha Chawan «Kuroraku» kühle Getränke Sencha Kawane hat eine dezenteDas Formen der Matchaschale erfolgt ausschliesslich mit Hnden und Spateln, ohne Verwendung einer Tpferscheibe. Anschliessend wird die Schale mit einer schwarzen Glasur berzogen und fr kurze Zeit bei sehr hoher Temperatur gebrannt. Dieses Handwerk wird seit Generationen in Tpfereien weitergegeben, die auf Raku Keramik spezialisiert sind. Kyoto Keramik, 11 x H8. 5cm
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