Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020, Farnese Hersteller_Domaine l Ancienne École Biowinzer maischevergoren und unfiltriert abgefüllt

maischevergoren und unfiltriert abgefüllt

sehr aromatisch

Die einzelnen Sorten werden nach sensorischer Reifebestimmung gelesen und getrennt voneinander vinifiziert

Zitrus und etwas Feuerstein von der Spontangärung

3 mal tägliche Durchführung einer „remontage“ und 3 bis 4 „délestages“ um das Maximum des Weinkörpers aus der Beere zu gewinnen

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020, Farnese Hersteller_Domaine l Ancienne École Biowinzer maischevergoren und unfiltriert abgefülltDieser Montepulciano ist etwas ganz Besonderes: Er prsentiert sich in einem rubin bis granatroten Gewand und begeistert mit krftigen Aromen von wilden Beeren im Bouquet. Im Geschmack vollmundig mit zarten Tanninen. Sehr sffig!