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Izgara Alaturka - Türkisch Grillen, Rezepte von Metin Calis, 1 St Storing_temp.5° Das Passieren einer Sauce oder

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Description

Das Passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht

Dafür werden Wildsauerkirschen oder Plantagen-Sauerkirschen sorgsam ausgewählt und verarbeitet

einem Wender sowie einer Reinigungsbürste

Mit dem integrierten Julienneklingen- Einsatz lassen sich Juliennestreifen von Möhren

um so den delikaten Trüffelgeschmack mit der Farbe und der Textur von Kaviar zu vereinen

Izgara Alaturka - Türkisch Grillen, Rezepte von Metin Calis, 1 St Storing_temp.5° Das Passieren einer Sauce oderSeit 25 Jahren ist Metin Calis Koch mit Leib und Seele und Deutschlands einziger trkischstmmiger Grill und BBQ Profi. Er bringt die gesamte Aromenvielfalt der trkischen Kche auf den Grill. Geprgt sind seine Gerichte von den Gewrzen und Zutaten des Orients; seine kulinarische Handschrift vereint orientalisch trkische Kochtradition mit westlicher Barbecue Kultur.

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