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Sie entstand aus einem Gespräch zwischen Ingo Holland und einem Bäcker in seiner Nachbarschaft
In dieser Küche eingesetzt man mit Vorliebe Fisch
Und ihrem tiefen Glanz
Einfach 3-4 g pro Liter Flüssigkeit mit einem Stabmixer verrühren
damit das Blattgold daran haftet und so ganz einfach auf jedes Objekt zur Dekoration aufgebracht werden lässt sich
Sonnenblumenöl mit weißer Trüffel-Aroma (Trüffelöl), Plantin, 250 ml sub-confit-und-entenfleisch Sie entstand aus einem GesprächEin Sonnenblumenl mit dem Geschmacksprofil weier Alba Trffel. Es ist nur fr die kalte Kchenwelt gebruchlich, da es durch ein Erhitzen sein Trffelaroma verlieren wrde. Das l aromatisiert zahlreiche Speisen mit seinem feinen Geschmacksprofil eigens Trffelgerichte.
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