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wie Rib-Eye und Roastbeef sowie Filet und Hüfte
Unser Gulasch von der Bodensee Färse aus dem Schaufelbug ist ein hochwertiges und schmackhaftes Fleischprodukt
Es ist nicht nur ein echter Hingucker
Dank der langen
Beim Büffel gehört die Steakhüfte definitiv zu den Edelstücken und zu den wahrscheinlich meist unterschätztesten Cuts des italienischen Wasserbüffels
DRY AGED | Rib-Eye am Stück | Bodensee Färse Gewicht:2000g wie Rib-Eye und Roastbeef sowieEin wahrer Steak Klassiker: Das Rib Eye von der deutschen Frse, auch bekannt als Entrecte, wird aus der Hochrippe geschnitten und ist ein absoluter Allrounder Cut. Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch auerordentlich saftig.
