Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 500 g kat-molekular-und-avantgardekueche Der schwarze Pfeffer ist geeignet

Der schwarze Pfeffer ist geeignet für gebratenes und gegrilltes Fleisch

als Basis für Coulis oder Smoothies verwenden

Zum Abrunden von Salaten und anderen Kaltspeisen hervorragend passend

In diesen Stückchen (0-15 mm) wird das Kaffee-Aroma durch das Verfahren der Gefriertrocknung perfekt bewahrt

Zur Bestimmung der idealen Kerntemperatur

Trüffel-Sauce Salsa Tartufata, mit 10% Sommertrüffel, Palaticho Tartufi, 500 g kat-molekular-und-avantgardekueche Der schwarze Pfeffer ist geeignetEine feine Basis aus Champignons und 10% Sommertrffeln, die perfekt zum Abrunden von Saucen, Butter, Suppe, Fleischgerichten oder auch unkompliziert fr Dips zum Einsatz kommen kann. Das subtile Trffelaroma untersttzt Fleisch und Gemsegerichte, passt aber auch zu Kse und Fisch.