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ihrer feinen Textur und den Aromen von Meer und gereiftem Schinken ein geschmackliches Ereignis allererster Güte
Die Sesampaste kann man als Dip oder Brotaufstrich wie Erdnussbutter verwenden
schmeckt frisch
die im Finale in einen fruchtbetonten Geschmack münden
Vegetarische Würzsauce "Fischsauce"
Yuzuöl, Fundodai, Japan, 49 ml MARKE_Texturas Ferran Adrià ihrer feinen Textur und denYuzu ist die aromatischste Zitrusfrucht Japans, und dieses l bndelt ihr florales, leicht herbes Aroma auf nur 49 ml. Sparsam ber Fisch, Salat oder Carpaccio dosiert, entfaltet es eine geschmackliche Tiefe, die mit herkmmlichem Zitrusl nicht erreichbar ist.
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