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Die Grundweine vergären spontan in gebrauchten Barriques
die für den Namen "Steinfeder" namensgebend sind
ohne auf Eleganz und Genuss zu verzichten
die feinkörnige Tanninstruktur hält alles zusammen
Das Bouquet erinnert an Walderdbeeren
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Kalkofen 2021 Rubin Carnuntum Die Grundweine vergären spontan inDer Kalkofen Riesling der Grabenwerkstatt ist ein khner, erhabener Vertreter seiner Sorte geprgt von saftigen Zitrusfrchten, floralen Nuancen und feinen Wiesenkrutern. Die Reben wurzeln tief im Urgestein, was dem Wein seine markante Mineralitt und seinen przisen, khlen Charakter verleiht. Die lebendige Sure gibt ihm Rckgrat, whrend die straffe Struktur fr Spannung und Lnge sorgt. Die Ried Kalkofen zhlt zu den steilsten und am schwierigsten zu
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