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SEPP' Kräuterspeck - 'Das Herzstück' - Premium Gewicht:370g SEPP' Südtiroler Schüttelbrot g

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Description

SEPP' Südtiroler Schüttelbrot g

1538 wurde sogar ein eigenes Statut der Messerschmiede festgelegt

Trinktemperatur: 12-14°C

Davon Gesättigte: 10

Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden

SEPP' Kräuterspeck - 'Das Herzstück' - Premium Gewicht:370g SEPP' Südtiroler Schüttelbrot gBeschreibung SEPP'Manufaktur Kruterspeck Premium wird aus Schweinefleisch Hinterschinken (Vulkanlandschwein AMA Gtesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen fr ca. 10 Tage an der Bergluft trocken gepkelt, leicht geruchert und fr mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird die Spezialitt gewaschen, getrocknet, und mit duftenden Sdtiroler Bergkrutern berzogen. Reifung: 6 8 Monate Handwerklich in Sdtirol hergestellt Hchste

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