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Fässer aus Mizunara-Eiche gehören zu den seltensten Fässern der Welt
der Heimat der Mirin-Produktion
und ist deutlich schwieriger als in moderneren Continuous Stills
Ein toller Begleiter zu kräftigen Speisen
This shochu has a great complexity and an elegant barley note that is paired with a beautiful fruitiness
Hime White Peach Umeshu Shochu_Reis (Kome) Fässer aus Mizunara-Eiche gehören zuWhite Peach und Umeshu in einer gefhrlich kstlichen Kombination: Der Hime White Peach Umeshu bringt den einzigartigen Geschmack des weien Pfirsichs mit der angenehmen Sure und Se der Ume zusammen. Er wird ausschlielich mit der weien Kaga Ume aus der Prfektur Gunma zubereitet. Diese besondere Sorte eignet sich perfekt fr die Herstellung von Japans traditionellstem Likr.
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