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Kapazität: GN 1/1-100 oder deren Unterteilung
Innenbeleuchtung für beste Sicht auf den Garvorgang
Durch die Reinigungstabs besteht der Vorteil einer richtigen Dosierung und einfacher Handhabung
Das Grillplatten-Modul aus Edelstahl
• Infrarot-Quarzheizkörper gewährleisten schnelle und gleichbleibende Resultate • Direkt einsetzbar ohne Vorheizzeit • Regelbare Bandgeschwindigkeit zur präzisen Anpassung der Backzeit an das Produkt • 2 Leistungstufen für Oberhitze (volle oder halbe Leistung) • Höhenverstellbare Reflektoren (70-110 mm) über Ein- und Ausgang halten die Hitze im
Thermo Tower 2.0 Brotmesser Kapazität: GN 1/1-100 oder derenDer Thermo Tower 2. 0 eignet sich ideal fr Restaurants, Cafs, Bistros, Kantinen und den Lebensmitteleinzelhandel, um Fleischwaren, Gemse, Backwaren und mehr optimal warm und frisch zu halten. Die integrierte Luftbefeuchtung schtzt Speisen zuverlssig vor dem Austrocknen und sorgt fr eine ansprechende Prsentation. Optimale Warmhaltung verschiedenster Speisen durch statische Wrme und Luftbefeuchtung Innenbeleuchtung fr eine attraktive und
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