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Malbec und Syrah mit Kaltmazeration vor der Gärung
weißem Pfeffer
pflückfrischem Apfel und jungen Walnüssen
Rinck - 2x Spätburgunder Herrenpfad 2021
Die schöne Birnenaromatik setzt sich im Trunk fort
Riesling Herrenpfad trocken 2021, Richard Rinck Hersteller_Georg Breuer Malbec und Syrah mit KaltmazerationIn der Nase typisch Riesling mit Aromen von Weinbergspfirsich, Zitrus und etwas Feuerstein von der Spontangrung. Im Geschmack saftig, knackig und unwahrscheinlich lang. Falstaff gibt 91+ Punkte und schreibt: "Gut und kompakt gebaut am Gaumen mit linearer, fester Kontur, saftig, gut tragende Sure, phenolische Anklnge, gute Spannung, mineralischer Hintergrund."
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