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Die Kerner-Reben für den Rielinger Kerner 2023 stehen unterhalb des Rielingerhofes auf 720 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel
Die Säure balanciert die über 50 Gramm Restzucker je Liter ausgenommen gut
mit lebendiger Säure und leicht cremigen Tönen (dank der teilweise erfolgten malolaktischen Gärung)
Der Konni & Evi Lima 2023 Brut Nature Sekt ist eine Cuvée auf Basis von Weißburgunder
Die Reben wurden teilweise schon in den 1950er Jahren gesetzt
Tement Verjus Apero vinaturel Die Kerner-Reben für den RielingerTement Verjus Apero ist in dem Fall aus Weiburgunder, Sauvignon Blanc, Welschriesling und Muskateller gepresster Traubensaft. Die Trauben sind noch unreif, daher auch der Name Verjus, also grner Saft. Er ist zart in der Sure, mit feiner Se. Der weie Verjus von Tement zeigt sich in einem hellen Strohgelb im Glas und duftet nach feinen Blten und frischen Zitrusfrchten. Am Gaumen hat er eine zupackende Sure und eine deutliche Se (knapp 100 g auf den
