Die 1781 gegründete Kellerei Sanchéz Romate ist eine der angesehensten von Jerez de la Frontera im Herzen des Sherry-Gebietes
das elegant bleibt und trotzdem den Rücken gerade macht
Pilzgerichten oder feiner vegetarischer Küche passt und zeigt
fast schwebende Seite eines Rosé-Jahrgangschampagners und verbindet Finesse
die typisch für die Ritterhölle ist
Prestige Brut, Lacourte-Guillemart uebersee Die 1781 gegründete Kellerei SanchézDer Prestige Brut von Lacourte Guillemart zeigt sofort die tiefere, komplexere Seite dieses kleinen Familienhauses aus cueil. In der Nase verbinden sich reifer Apfel, Mirabelle und ein ganz feiner Briocheton, der ihm dieses elegante, fast ruhige Auftreten gibt. Am Gaumen wirkt er voller und cremiger als der Tradition Brut, bleibt dabei aber klar, frisch und harmonisch. Die Perlage ist fein und gleichmig, trgt die Aromen geschmeidig und gibt dem Wein