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Als langjähriger Hauben- und Sternekoch mag Trettl sein Publikum natürlich
selbstbewussten Küche werden
Lehren aus Europa. 22 Essays zur Zukunft unseres Kontinents Ratgeber wie sie funktioniert22 Essays prominenter Autorinnen und Autoren erklren den Zustand Europas und der Europischen Union. Sie sezieren die Geschichte des Kontinents und treffen Vorhersagen fr die politische und konomische Zukunft Europas. Herausgegeben von Thomas Wieser und Johanna Mair Mit Beitrgen von Philipp Blom, Paschal Donohoe, Karl Markus Gau, Katharina Gnath, Stefan Janny, Tim Judah, Jlia Kirly, Ivan Krastev, Otmar Lahodynsky, Karel Lannoo, Stefan Lehne, Annamaria
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