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2016 Riesling & Sauvignon Blanc Steinmergel Petit Verdot Rebsorte: Sauvignon Blanc

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Description

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Foodpairing: Sauté vom Kaninchen mit Artischocken und Saultaninen

10% Petit Verdot and 8% Cabernet Franc

Benoit Ente ist sein Bruder und hat die gleichen Talente als Winzer

Der Premier Cru Foret ist ein Parzellenwein

2016 Riesling & Sauvignon Blanc Steinmergel Petit Verdot Rebsorte: Sauvignon BlancDas sagt Norbert: Die Nase ist feinfruchtig, mit Noten von Birne, durchaus sprbare Reife, trotz des geringen Alkohols. Am Gaumen leichte Kohlensure, reife Birne, schne Ausgewogenheit. Der Wein macht Spa. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2030. Foodpairing: Glattbutt mit Pilzkruste auf Kopfsalat mit tomatisierter Champagnersauce Rebsorte: Riesling, Sauvignon Blanc Anbaugebiet: Wrttemberg, Deutschland Alkohol: 12. 5% Allergene: enthlt Sulfite Preis

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