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❆❆❆ Ware wird tiefgekühlt versendet
1 x Olivenpaste Vorspeise
2 Hüftsteaks vom Hochlandrind
Züchter: Biohof Kamp
muss das Fleisch lange geschmort und gekocht werden
RINDER BEINSCHEIBEN | mindestens 14 Tage gereift vom Galloway Rindfleisch ❆❆❆ Ware wird tiefgekühlt versendetGeschmorte Beinscheiben. Blo keinen Stress Rinderhesse wird meist als Beinscheibe quer zum Knochen geschnitten. Beinscheiben mit zentralen Rhrenknochen und Knochenmark sind geschmort ein Genuss. Ausgebeint ist vor allem das Fleisch der hinteren Wade fr Rindsgulasch und andere Ragouts besonders geeignet. Das bekannteste Beinscheiben Gericht ist das italienische Ossobuco. ZUM REZEPT
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