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In der Nase entfaltet sich eine komplexe Mischung aus roten Waldbeeren
gelber Apfel und ein Hauch von Nuss
Südwind in den Girlaner Lagen und kühle Fallwinde in den Weinbergen am Fuße des Mendelgebirges
alpine Handschrift des Eisacktals
vollmundig und harmonisch
IUGUM - Cuvée rot exclude-soelva In der Nase entfaltet sichDer IUGUM von Peter Dipoli ist eine kraftvolle, przise Cuve aus 70 % Merlot und 30 % Cabernet Sauvignon, gewachsen auf den kargen, terrassierten Hngen oberhalb von Margreid. Seit 1995 einer der ganz groen Rotwein Cuves mit viel Alterungspotential, der stets erst einmal inklusive 24monatiger Flaschenreife vier Jahre im Keller bleibt, bevor er verkauft wird. Er startet mit dichter, dunkler Frucht Cassis, Kirsche, Waldbeeren dazu kommen Kruter, Graphit
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