Révélation 2018 AOP Minervois rouge – Domaine Saint Antoine der Frische mit komplexer Schiefermineralität

der Frische mit komplexer Schiefermineralität vereint

das auf eine über 500-jährige Geschichte in den Steillagen zurückblickt

das vollständig auf ökologischen Landbau umgestellt hat

Kirschwasser und den charakteristischen würzigen Akzenten der Region (Garrigue

Spargel oder als erfrischender Aperitif

Révélation 2018 AOP Minervois rouge – Domaine Saint Antoine der Frische mit komplexer SchiefermineralitätDer Rvlation (Offenbarung) ist das Flaggschiff der Domaine Saint Antoine und ein groer, komplexer Rotwein aus dem Herzen des AOP Minervois im Languedoc. Dieser Wein ist das Ergebnis der Selektion der besten Parzellen alter Reben. Aus den klassischen Rebsorten Syrah (der Hauptbestandteil) und Grenache entsteht eine Cuve, die nach sorgfltiger Handlese fr mindestens ein Jahr in neuen franzsischen Barriques reift. Tiefgrndig & Edel: Im Glas zeigt er ein