Emulzoon (Sojalecithin), für stabile Emulsionen, Biozoon, E 322, 300 g sub-fingerfood-zubehoer Kakaopulver sowie Glukose- und Invertzuckersirup

Kakaopulver sowie Glukose- und Invertzuckersirup aufweisen

Genauso sind sie eine beliebte Beigabe zu Spezialitäten aus den Mittelmeerländern Auch in einer 800g Dose erhältlich

Können wie frisch wirkende Trüffel eingesetzt werden

Das grüngoldene Öl duftet leicht fruchtbetont und rund

nochmal kurz erhitzt

Emulzoon (Sojalecithin), für stabile Emulsionen, Biozoon, E 322, 300 g sub-fingerfood-zubehoer Kakaopulver sowie Glukose- und InvertzuckersirupEmulzoon enthlt GMO freies Sojalecithin (E322), welches als Emulgator dient, d. h. zur Verbindung von Fett und Wasser dient. Mit Emulzoon knnen zum einen fetthaltige Dressings (z. B. eine Vinaigrette) oder Mayonnaise hergestellt werden. Zum anderen dient Emulzoon der Fertigung von luftigen Schumen, die ein aromatisches, schmelzendes Mundgefhl erzeugen. Beispiel Cranberryluft: >100ml Cranberrysaft + 20ml Cranberrysirup mischen. >2 gestrichene