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perfekt balanciert am Gaumen
Sorte: Im Eichenfass gereifter KornbrandDegustation: Kraftvoll duftend nach torfigem Rauch
Er harmoniert ausgezeichnet mit Gänseleberpastete
Ausbau: 80 Jahre alte Reben - Handlese - Sanftes Pressen ganzer Trauben - Kalte statische Dekantierung - Gärung des Mostes für 16 Tage - Batonage des Mostes auf der Edelhefe für 4 Monate - Reifung in Stahl auf der Edelhefe für 6 Monate - Reifung in der Flasche für 4 Monate
an dem die Flora und Fauna der Region koexistieren
Miquel Oliver, Vino Tinto Aía Weingut Petra perfekt balanciert am GaumenBodegas Miquel Oliver Herkunftsland: Spanien Farbe: Rot Gebiet: Mallorca Untergebiet: D. O. Pla i Llevant Weinart: Stillwein Jahrgang: 2017 In den Weingtern Miquel Oliver verwenden wir keine Herbizide. Wir fhren whrend des gesamten Prozesses die verschiedenen Arbeiten des Schneidens, der Entlaubung und des Wegschnitts eines bermigem Behangs, der die Rebe belasten kann, manuell und mechanisch durch. Dies ist zeitintensiv und steigert die Kosten, schont
US$ 495.00
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